Daži cilvēki pret gatavošanu attiecas kā pret rituālu. Viņi zina, ka ēdiens iznāk veiksmīgi, ja ievēro secību un zina noteiktus gatavošanas noslēpumus.
Izmantojot šīs kulinārās viltības, jūs vienmēr būsiet apmierināti ar gala rezultātu.
Pirms salātu gatavošanas, iemērciet sīpolu aukstā ūdenī uz 15 minūtēm. Tas zaudēs savu pārmērīgi dedzinošo asumu!
Pirms dzert kafiju, pievienojiet tai šķipsniņu sāls, labāk jūras, un šķipsnu kanēļa. Dzēriens sanāk apbrīnojumi aromātisks! Garšīgi ir vārīt kafiju ar kaltētu, maltu citrona vai apelsīna mizu.
Salātos pievienojiet rupju vārāmo sāli! Tas uzlabo ēdiena garšu vairākkārtīgi. Turklāt tāda sāls ir daudz veselīgāka.
Un starp citu, sāli jāpievieno salātiem pašās beigās, pirms pasniegšanas galdā! Salātiem no svaigiem dārzeņiem kopā ar sāli var pievienot šķipsniņu cukura – tie kļūs daudz garšīgāki un saglabās sulīgumu.
Bet vai jūs zināt ideālas tortes noslēpumu? Tas ir vienkāršs: biskvīta mīklas pagatavošanai miltu, olu, sviesta un cukura daudzumam gramos jābūt vienādam.
Obligāti pievienojiet mīklai sāli, pat tad, ja tā ir paraudzēta saldajiem pīrāgiem! Konditoreja labi saglabās formu, būs elastīga un ar patīkamu garšu.
Šķir nākošo lapu un lasi turpinājumu